La Scienza delle Fermentazioni
applicata ai cocktails: probiotici e prebiotici nel bicchiere!

Presso la Evangelista Academy San Giovanni Teatino CH, Italia, 16 e 17 Settembre

PREZZO

Costo adesione 90,00€

Sconto scuola alberghiera 30,00 €

con partecipazione alla cena 120,00 €

Iscriviti ora!

Dedycated workshop, scienza, degustazione
e Party finale!

16-17 Settembre 2019

Hai provato ad immaginare un nuovo modo di fare mixology? Una nuova ondata di creatività applicata ai cocktails che per la prima volta tende a curare l’aspetto salutistico deille bevande miscelate e il rispetto per la salute del cliente?

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Se la risposta è Si! Sei arrivato a destinazione!!

Ti invito formalmente al prossimo evento in Italia di Dedycated

Il primo cocktail blog in cui l’alcol non è protagonista!!

Desideri saperne di più sulla kombucha, sulla fermentazione acetica e sulla fermentazione lattica, e quale impatto ha tutto ciò sulla salute e sul benessere del nostro organismo? Hai mai sentito parlare di SCOBY, di flora batterica e di bevande che hanno un forte legame con la salute?

Presso la Evangelista Academy
Via Aterno 56/58 Loc. Sambuceto, 66020 San Giovanni Teatino CH, Italia
Lunedì 16 Orario 9:00 – 16:00 + Martedì 17 Orario : 9:00 – 16:00
Final party presso Agriturismo Pesolillo, indipendentemente dal meteo, ore 17:30 – 22:00

Prezzo di adesione 90,00€

SCONTO SCUOLE ALBERGHIERE 30,00 €

Con partecipazione alla cena 120,00 €

Programma

16 e 17 Settembre
  • Una Overiew a carattere scientifico.
    Dr. Roberto Casaccia
  • Il tema di Upselling
    A cura di Domenico Di Bucchianico
  • Degustazione di kombucha artigianale made in Abruzzo
    A cura dei ragazzi di Orti Geometrici
  • Party di fine Evento
    Presso azienda Agrituristica Pesolillo
  • Il lato artistico verrà curato da Marcella Murtas

Una Overiew a carattere scientifico:

a cura del Biologo Nutrizionista e Docente di Scienza dell’Alimentazione dell’Alberghiero “De Cecco” di Pescara

Dr. Roberto Casaccia
Che ci racconterà tutto ciò che c’è da conoscere su fermentati e salute!


Il tema di Upselling:

Come fare,  Cosa dire, Perché e da dove partire quando si cerca di vendere un prodotto diverso ad un cliente abituale. Con creazione di 5 cocktails a base di Kombucha e Liquori Evangelista

A cura di Domenico Di Bucchianico


Hey!! Non è tutto qui!

Degusteremo insieme la kombucha artigianale made in Abruzzo

A cura dei ragazzi di Orti Geometrici :

giardini biologici privati aperti al pubblico, situati a Pescara, dove si coltivano, riproducono e trasformano piante da ortaggio, da frutto e della macchia mediterranea adottando metodi tradizionali di fermentazione ed estrazione.


Ma c’è un party anche , non è vero?

Hai letto bene!! Alla fine del workshop ci trasferiremo all’azienda Agrituristica Pesolillo, a Chieti… dove finiremo in bellezza con un bagno in piscina e una cena da tre portate

in cui avremo occasione per divertirci insieme, conoscerci di più e scambiare idee davanti ad un fantastico menu tipico Abruzzese!!


Il lato artistico verrà curato da Marcella Murtas

Che ci delizierà con le sue foto, regalerà a tutti noi la possibilità di far parte di interviste finali e ci racconterà il suo percorso professionale e l’importanza ad oggi della comunicazione artistica della mixology attraverso i media

A nome di tutto il gruppo Dedycated vi invito ad iscrivervi all’evento completando il form allegato :

 

Presso la Evangelista Academy
Via Aterno 56/58 Loc. Sambuceto, 66020 San Giovanni Teatino CH, Italia

Lunedì 16 Orario 9:00 – 16:00 + Martedì 17 Orario : 9:00 – 16:00

Final party presso Agriturismo Pesolillo,

indipendentemente dal meteo, ore 17:30 – 22:00

 

PREZZO

Costo adesione 90,00€

Sconto scuola alberghiera 30 €

con partecipazione alla cena 120,00

Iscriviti ora!
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